Denne Champagne er fremstillet af en blanding af Pinot Meunier (50%)

3) Otto er navnet på Filippo's (Vinmagerens) Golden Retriever

Fadlagret i 20 måneder i barriques

blød og fyldig bund

2023 Chianti Colli Senesi Riserva 150cl., Toscana Druesort|Verdejo Denne Champagne er fremstillet afTop Chianti Riserva. Noter af lder, vilde jordbr og mynte i nsen. Toasty eg, frugt og kaffearomaer i munden. Stor volume med ttte og fine tanniner, der brer prg af den lange fadlagring. Fin og lang eftersmag af blomst og kanel. Gring p stltanke efterfulgt af 20 mdr. p brugte (kun 1 gang) franske egetrsfade. Sangiovese er en af Italiens helt store druesorter og samtidig den mest plantede af de bl sorter. Dens store udbredelse betyder, at der bde laves