Un-chillfiltered

Noter af mandel og tørrede blomster

hvorefter den har ligget yderligere 15 måneder på bærmen

Druerne til 2018 Tenth Stop kommer alle fra Dutton Palms Vineyard og har tilbragt 14 skønne måneder på 25% til 40% ny fransk egefade

2020 Inventa Les Gres, Ventoux Druesort|Nocera Un-chillfilteredNsen er intens med aromaer af meget modne rde br (hindbr). Slutter med diskrete noter af lder og krydderier. I munden meget intense frugtaromaer med noter af marshmallow og hindbrlikr. Vinen er defineret af finesse, lngde og frugtrenhed. En god tannin, der i sidste ende ophjer sarte noter af lder og tobak. Druerne til Les Gres kommer fra nje udvalgte kalkholdige parceller i Ventoux, der normalt leverer druerne til vinen Orca.