hvor smukt slottet formår at forene rigdom og finesse: en vin med mørk energi og aristokratisk struktur

varme krydderier og La Craus karakteristiske stenede mineralitet

Denne champagne er skabt som en hyldest til husets grundlægger

og netop disse ekstremt gamle stokke er kilden til vinens bemærkelsesværdige dybde

Forman Cabernet Sauvignon 2012 Magnum Alle bobler hvor smukt slottet formår atRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret