peber og strejf af appelsin og kakao   Eftersmag Lang og smooth - kanel og rug

røgede undertoner

Nelson's green Brier blev genetableret af den oprindelige Nelsons tip-tip-oldebørn som forsøger at lave whisky som den gamle Nelson gjorde det - klassisk blød og sødmefuld Tennessee whiskey lavet på sour mash og med afsluttende kulfiltrering (lincon county process)

USA Destilleri Roughstock Distillery Mash bill 100% amerikansk forårshvede Fade Ex-Malt Whiskey fade

Shenk's Homestead Sour Mash 2024 woodford peber og strejf af appelsin2024 udgaven af Shenk's Homestead har rugens krydrede noter i frersdet, men giver alligevel en ualmindeligt "smooth" kretur. Duften er prget af brndt sukker og rugens karakteristiske bagekrydderier, men der er ogs et friskt pust af citrus. I smagen rammer den sde karamel og nogle af de mere urtede rye noter og trrede frugter. Eftersmagen er bld, og noter af citrus og mild eg hnger ved lnge. Navngivet "sour mash", da mash bill'en hverken indeholder de