og helt i tråd med Deutzerhofs princip om "kvalitet frem for kvantitet" beskæres Chardonnay-stokkene kraftigt og høstes ved lave mængder

I duften mødes citrus

Den quarzitprægede mineralitet giver en ren og delikat struktur

som stammer fra vinmarkernes massive indhold af blå skifer

2019 TEUFELSPFAD Spätburgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen SSV25 og helt i tråd medEssenheimer TEUFELSPFAD er en af de allerbedste vinmarker i Selztal, og her dyrker Weingut Braunewell druer til deres top vine. Her fr druerne masser af sol, er beskyttet mod vinden og modner perfekt. Jordbunden bestr af Kalkmergel og Tonmergel. Druerne stammer fra ldre vinstokke og er hndhstede og selekterede, s der kun anvendes sunde og perfekt modne druer. Der arbejdes med et lavt hstudbytte p kun 33 hl ha. Druerne er gret med brmen i 3 uger. Under