Druerne høstes ultimo september eller primo oktober og lægges til tørre i små kasser indtil januar/februar

Et af Ramos Pintos helt store aktiver er de 4 Quintas (vingårde)

I smagen finder man nuancer af citrusfrugter

delikate og sprøde toner af kirsebær

JUNIPER GREEN ORGANIC & WILD 40% ØKO, London & Scottish Delikat Druerne høstes ultimo september ellerJuniper Green Organic & Wild Gin er lavet p single estate spiritus, det vil sige at kornet kommer fra de omkringliggende marker. Markerne som bliver brugt har vret kologisk certificeret i 35 r. Juniper Green bruger FairWild enebr, kologiske enebr plukket i Bulgarien. FairWild er en garanti for at arbejderne bliver betalt korrekt og at produktet er bredygtigt, samt dyrket uden sprjtemidler. Juniper Green bliver destilleret hos London Thames, hvor man