teksturen silkeblød

som sikrer balance og elegance

og efterlader en følelse af ren nydelse

Han finetunede processerne og søgte løbende at reducere brugen af sulfitter og naturligvis ingen filtrering med det formål at have kvaliteten

Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 Brugtmoms teksturen silkeblødLatterlig god til prisen og giver mindelser om Chateauneuf du Pape. Vi taler om 80% Grenache og 20% Syrah fra yngre vinstokke, der er op til 10 r gamle, men som allerede nu leverer varen. Jorden er rig p bde kalksten plus ler og nr druematerialet ender i nverne p winemaker Frdric Romro, kan det kun g godt. Vinen har han skruet sammen p ganske traditionel vis i bne kar og derefter hele 18 mneder p rustfri tank. Inden turen over p flaske, gennemgik