Emrich-Schönleber's Frühlingsplätzchen Grosses Gewächs 2019 er en fortryllende hvidvin

Vinificeringen udføres med en kompromisløs tilgang

med en elegant mousse og en finish

hvilket er en hyldest til Ruinarts traditionelle metoder i Reims

Bonnes Mares Grand Cru Maison Castagnier Jerome, 2022 smagekasser vin Emrich-Schönleber's Frühlingsplätzchen Grosses Gewächs 2019Maison Castagnier Jerome Pinot Noir Bonnes Mares Grand Cru 2022 viser den dybe, mineralske side af Bourgogne med elegance, spndstighed og mrk frugt. Om vinen I Bonnes Mares Grand Cru arbejder Maison Castagnier Jerome med Pinot Noir i en jordbund af kalk, ler og marl, som giver vinen bde rygrad og aromatisk prcision. Det er et af de steder i Bourgogne, hvor sm forskelle i mark og eksponering virkelig kan mrkes i glasset, og 2022 er ingen undtagelse.