der kombinerer årgangens generøsitet med Roumiers præcision og skaber en vinoplevelse

15% Pinot Meunier

På ganen er der en imponerende balance mellem syre og tanniner

tobak og et strejf af lakrids viser vinen tydeligt sin store alderingspotentiale

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Champagnesalg der kombinerer årgangens generøsitet medClos Saint Jean Deus Ex Machina 2010 kommer fra gamle Grenache stokke p de varme, stenrige marker omkring La Crau kombineret med Mourvdre fra dybere, mere klige jorde, som giver struktur og lngde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene, intense frugt, mens Mourvdre fr en mere tanninrig udtrkning og delvis lagring p tr. Efterflgende samles vinen og modnes i en afbalanceret kombination af stltanke og strre fade, s dens naturlige kraft