Egenskaber: Raffineret pulver

lette noter af røde frugter

Det er også særdeles velegnet til fremstilling af chokolade

småkager og kager samt til croissanter og brioche

Chokoladestykker i stjerneform, hvid, Dobla (73417), 600 g sub-trueffelnudeln Egenskaber: Raffineret pulverUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. De hvide chokoladestykker i form af sm stjerner er det perfekte supplement til de klassiske strssel i stift eller kugleform. Chokoladestreusel stjerner Sprinkle fra firmaet Dobla er fremstillet af hvid chokolade af hj kvalitet og har en ret sjlden stjerneform. De egner sig fremragende til at dekorere trter,