Remirez de Ganuza Reserva 2009 er en ideel ledsager til rige kødretter såsom lam

stenet kant fra Hérault

ofte med selektiv plukning for at sikre optimal modenhed

I den klassiske ende er confit de canard eller en gryderet med oksekød et meget sikkert match til Grenache

Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese 1979 - 0,75l Château Le Pin Remirez de Ganuza Reserva 2009En sjlden, moden Riesling Auslese fra 1979 fra den bermte Wiltinger Braune Kupp mark i Saar og produceret under det anerkendte navn Egon Mller zu Scharzhof. Vinen kombinerer Rieslings klassiske friskhed med den dybde og kompleksitet, som kun flere rtiers lagring kan udvikle, og er et spndende historisk indblik i tysk sd vinproduktion. Smagsprofil I glasset kan vinen fremst gyldengul til ravfarvet, afhngigt af flaskens udvikling. Duften forventes at