der ofte dominerer i vintage-cuvéer fra Champagne-regionen

appears to have done everything perfectly in 2009

og allerede i de første årgange formåede han at producere appellationens bedste vin

Romanée-Saint-Vivant

Aalto 2020 Magnum Smagekasser der ofte dominerer i vintage-cuvéerAalto 2020 Magnum er en kraftfuld og struktureret rdvin fra Ribera del Duero, fremstillet udelukkende p Tempranillo druer (lokalt kendt som Tinto Fino). Druerne stammer fra 40 80 r gamle vinstokke p lejede parceller i regionen samt yngre stokke fra Aaltos egne marker i Valladolid. Alle druer hstes manuelt, og kun den bedst egnede frugt anvendes efter nje udvlgelse. Vinificeringen efterflges af 16 mneders lagring p en blanding af nye og brugte egefade