lavet på den populære Primitivo-drue

kombineret med mineralske undertoner og et strejf af røg

struktur og mineralitet

Le Dôme opstod som en del af den berømte "garagevin"-bevægelse i 1990'erne

Rocca Di Castagnoli Chianti Classico 2022 Sommernatten lavet på den populære Primitivo-drueClassico er alt andet end "almindelig" det er en Sangiovese med ekstra kraft. De klassiske noter skinner tydeligt igennem, og det gr absolut intet. Vinen byder p fuldmodne kirsebr med et strejf af amarena, sdme, blbr, blommer, krydderier, lder, tobak, florale hints og et strejf af peber. Den lever fuldt op til forventningerne til en klassisk Chianti Classico. Dertil kommer en rig mineralitet og en jordprget, rustik terroir note, der afsluttes med ren