and a nice salivating acidity

og arbejdet i marken er typisk styret af lavt udbytte og stor respekt for det enkelte terroir

der gør Bourgogne så interessant

har domænet en betydelig indflydelse i Alsace-regionen og er kendt verden over for sine sublime vine

Sancerre Domaine Vincent Pinard Petit Chemarin Sancerre, 2023 Domaine Tollot Beaut and a nice salivating acidityDomaine Vincent Pinard Sauvignon Blanc 2023 fra Sancerre i Loire Valley er en stram, mineralsk hvidvin med citrus, urter og flintet dybde. Om vinen Domaine Vincent Pinard arbejder i Sancerre med Sauvignon Blanc p marker, hvor kalk, ler og flint giver tydeligt aftryk i vinen. Jorden her er med til at holde friskheden i druerne og give den stenet profil, som mange forbinder med Loire Valley og isr Sancerre. Familien Pinard dyrker ogs med fokus p balance