2017 er et godt eksempel på den stil

Huset var blandt de tidlige forkæmpere for at angive dégorgementsdato på etiketten

med modne tanniner og en afstemt syre

før de præcist gennemgår en traditionel vinifikationsproces

Champagne Collet, Brut 1. Cru "Esprit Couture" 2015 Marcel Cabelier 2017 er et godt eksempelChampagne Collet Esprit Couture 2015 er husets hndlavede prestigecuve en sofistikeret fortolkning af Haute Couture i flydende form. Den er skabt fra et udsgt blend af 11 Premier og Grand Cru marker og lagret mindst 7 r i Collets historiske kldre for at opn dybde, kompleksitet og teksturel finesse. Resultatet er en Brut med kompromisls elegance, skabt til gastronomi og store jeblikke. Smagsprofil Udseende: Krystalklar, lys gylden farve med fine,