Til bestemmelse af den ideelle kernetemperatur

1 ha af familievirksomheden Huerta de Tormantos

I fødevareindustrien anvendes agar-agar til fremstilling af bløde karameller

Ingen tvangsfodring

Mørk chokolade 71 % havsalt, mørk chokoladetablet, Choba Choba, økologisk, 91 g marke-gewuerzgarten Til bestemmelse af den ideelleUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. CH BIO 006 "Choba Choba" bogstaveligt oversat betyder det "Du hjlper mig, jeg hjlper dig. I forbindelse med denne srlige chokolade, hvis kakaobnner dyrkes bredygtigt direkte ved Amazonas i Peru, lgges der vgt p en fair behandling og aflnning af bnderne. Det gr s vidt, at bnderne ogs fr del i beslutningerne og