Druerne høstes manuelt og gæringen foretages ved kontrolleret temperatur

røde bær i Bourgogne-rødvin

Ekstreme dyrkningsforhold og kølig-maritim indflydelse

Finalen er fyldig

Vacqueyras Blanc Thomas bh_no_sync Druerne høstes manuelt og gæringenDet er ikke meget hvidvin, der produceres i det lille omrde Vacqueyras i Sydrhne. Og derfor er en vin som denne fra Labadens i den grad at betragte som en lokal specialitet. Vinen er hovedsageligt lavet p Clairette, en drue, som man engang s plantet over hele Frankrig, men grundet dens besvrlige vsen blev den fortrngt til fordel for mere samarbejdsvenlige sorter. Men Labadens nyder at genopleve gamle traditioner og er klar til at give Clairette et