Herefter fulgte en tolv måneders aldring i 500-liter egefade

og en let dekantering anbefales for at afdække dens komplekse aromaer fuldt ud

Vingårdens filosofi centrerer sig omkring minimal indgriben

lam eller vildt samt modne oste

Jean Luc Burguet Gevrey Chambertin Cuvee Mes Favorites Vieilles Vignes 2022 Het Anker Brewery Herefter fulgte en tolv månedersAlain Burguet Gevrey Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes 2022 er en klassisk, dybt charmerende Bourgogne med bde kraft og finesse. Cuven samler frugten fra Burguets bedste gamle vinstokke i Gevrey og leverer en vin, der allerede nu er indsmigrende men med tydeligt potentiale til at udvikle kompleksitet. Smagsprofil Udseende: Klar, rubinrd kerne med let lilla skr i kanten typisk for en ung, energisk Gevrey. Duften bner med mrke kirsebr, skovjordbr