hvor han var professor

hvad det kræver

“‘Hvide nætter’ og ‘Et svagt hjerte’ udtrykker tilsammen den unge Dostojevskijs store spænd fra storslået lyriker til indigneret socialrealist

Et essay om jødisk modernitet

MIN DESSERTBOG Bilxen hvor han var professorHvem vil undvre desserten? Dessertkunsten er den mest prcise af alle de fremstillingsformer, der ligger i gastronomien, fordi du gr meget ud af formerne. Samtidig er der mange ingredienser, der fysisk kemisk skal fungere sammen. Desserternes kulturhistorie er lige sa lang som menneskets, men isr i de seneste 4 500 ar har desserterne eskaleret i udtryk og kombinationer, der kun bliver bedre og bedre. Mange dessertbger tager udgangspunkt i opskrifter,