lakrids og violer

1996 var et år med en perfekt balance mellem modenhed og syre

livlig og elegant hvidvin

Som hovedret vil den være et bemærkelsesværdigt supplement til lammekølle eller langtidsstegt kalvefilet

Domaine Francois Gaunoux Meursault Clos des Meix Chavaux Monopole 2022 Brugtmoms lakrids og violerDen helt unikke monopole mark som Francois Gaunoux ejer midt i Meursault. De kbte marken i 2013, som mler nsten 3,5 hektar. Alle druer hstes i hnden og vinen gres i neutrale fade. Hos Claudine Gaunoux er nye trfade ikke velset, da hun mener at det maskerer frugten i vinen. Alt lagres p stltanke for at udtrykke terroir optimalt. Med en strlende gylden farve og en kompleks aroma af modne bler, pre og subtile citrusnoter, tilbyder den en fantastisk