Leveres i en 60 g-flaske

Halve citrusfrugter pakkes ind i de cirkelformede klude af bomuld (fødevaregodkendt) og bindes sammen med et bånd

De steges i 2-3 sekunder i varmt fedt

og bruges til at justere proteinindholdet og konsistensen

Portvin – tilsat salt og peber, 20 % vol., La Carthaginoise, 1 l kat-wine-und-bar-non-food Leveres i en 60 g-flaskeDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Spiritus fra La Carthaginoise er let krydret (10 g salt og 10 g peber) og dermed ikke lngere egnet til konsum, hvilket betyder, at den er fritaget for spiritusafgift. Ideel til tilberedning af delikatesser, terriner, saucer og kdretter. Forfin smagen af dine retter med denne hjkvalitets spiritus.