hvor kalk- og lerholdige jorde giver vinene struktur og dybde

tannin og friskhed

men det er balancen og strukturen

som er typisk for den høje andel af Pinot Noir

Ohne Kater Riesling 2023 Sæson hvor kalk- og lerholdige jordeDen mest kendte drue fra Tyskland, men her i en alkoholfri udgave. Vinen har en fin balance mellem syre og sdme, med smagsnuancer af grnne bler, citrusfrugter og en let mineralitet. Denne riesling hvidvin er let og forfriskende, perfekt til dem, der nsker en vinoplevelse med kompleks smag, men uden de tunge eftervirkninger som tmmermnd. Denne Riesling er velegnet til fiskeretter, skaldyr eller som en aperitif p en lun sommeraften.