braiseret okse eller en ret med langtidsstegt vildsvin

har Colore skabt et navn for sig selv som en hyldest til den undervurderede Colorino-drue

osso buco eller velmodnede oste

Druerne høstes manuelt for at sikre skånsom behandling

Alfiera Barbera d'Asti Superiore Fortis Monteillet braiseret okse eller en retAlfiera Barbera dAsti Superiore 2021 er en karakterfuld piemontesisk rdvin fra det historiske Marchesi Alfieri, hvor Barbera druens friske syre kombineres med strre dybde og struktur fra fadlagring. Vinen er skabt som en elegant fortolkning af Barbera dAsti Superiore og afspejler omrdets lange tradition for serise, lagringsvrdige rdvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med violette nuancer. Duften byder p modne kirsebr, blomme og