Druerne til Milens Saint-Émilion Grand Cru 2021 kommer fra Bordeauxs højre bred

Denne 2017 er netop kommet fra Red Newts lager her i 2023

merlot og petite syrah

macererer vin og skaller yderligere i 10-15 dage

2022 Lune à Boire, Pinot Noir, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, uden sulfitter Toa Shuzo Druerne til Milens Saint-Émilion GrandKreydenweiss' eneste Pinot Noir, hvor navnet "Pinot Boire" signalerer, at vinen er meget frugtrig og let drikkelig ("boire" = drikke). Smls, men med fast struktur og frugten fremme i munden; god koncentration og en meget saftig finale. En charmerende vin, man ikke behver vente p Helt tr. Druerne vokser i jord med hjt indhold af kvarts og kalk; blot 1,2 ha. Druerne grer i hele klaser. Vinen er ufiltreret og i rgangen med kun en anelse svovl. Erik