Kryddernelliker er de tørrede blomsterknopper fra kryddernelliketræet

Ghee er et begreb fra det indiske og pakistanske køkken for smeltet smør eller klaret/renset smør

arbejdsborde

hvilket muliggør samtidig tilberedning af flere ingredienser

Peberkrydderiblanding "Sieben", Altes Gewürzamt, 1 kg sub-backmischungen Kryddernelliker er de tørrede blomsterknopperEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Fem forskellige pebervarianter, chili og citronmyrte udgr denne kraftige blanding, der er perfekt til hurtigt stegte bffer, wokretter, mrkt kd samt fjerkr. Perfekt krydderiblanding til store kdstykker.