hvorefter vinen modnes i 15 måneder i fade - halvdelen af disse er nye - uden filtrering eller klaring

Vinens silkeagtige tanniner bidrager til en flot struktur og balance i smagen

Det er en old-scholl klassisk rødvin

Château Hosanna 2012 parres fortræffeligt med raffinerede retter såsom oksemørbrad med rødvinsreduktion

2023 La Flor Sauvignon Blanc, Menoza, Pulenta Estate Glencadam hvorefter vinen modnes i 15Druerne til vinen er hstet af tre omgange. Den frste for at bringe vinen friskhed og syre, og de to nste for at bringe fylde og modenhed. Mosten er gret p rustfri stltanke og har ikke gennemget malolaktisk gring, og ikke lagret p trfad. Vinen smager og dufter med andre ord, som druerne gjorde i marken. I nsen mdes man af et vld af frisk hyldeblomst. I munden fylder den godt, har nogen sdme, men frem for alt et godt afstemt syrligt bid. Vinen vil kunne