Duft: Kraftig

Merlet Creme de Mûre Sauvage er en likør lavet på franske brombær

Den er rig på æteriske olier fra udtræk af de friske botaniske ingredienser

men vil med fordel kunne udvikle mere afrundede og komplekse nuancer over de næste 3-5 år ved korrekt opbevaring

2018 Gewurztraminer Goldert, Grand Cru, Zind-Humbrecht, 1,5 l. rød Duft: KraftigEn vin der viser markens formidable evne til at forene meget hj modenhed med stringens og elegance. Intenst gylden med duft af roser i en luftig, svvende udgave. Cremet i munden med hj frugtkoncentration. Sdmen fra 67 g. restsukker l. er flelig men balanceres fint af 4 g. vinsyre l., og druens tanniner giver struktur. Druen er oprindeligt en mutation af Pinot Noir . Den komplekse krydderipalet vil udvikle sig og sdmen integreres yderligere i vinen ved