En kold men kort vinter

som modner inden for tre dage af hinanden

Som en betydningsfuld vingård i Castilla y León fortsætter den med at producere vine

blomster og ananas

Chorey Les Beaune Domaine Petit-Roy, 2021 Pallini En kold men kort vinterDomaine Petit Roy Pinot Noir 2021 fra Chorey ls Beaune viser burgundisk friskhed, fine tanniner og klig elegance fra kalk og ler. Om vinen Domaine Petit Roy arbejder i Chorey ls Beaune i det nordlige del af Cte de Beaune, hvor Pinot Noir trives i en blanding af ler og kalksten. Det er jordbund, som ofte giver vine med friskhed, rde frugter og en mere lige tilgang end de mest kraftige vine fra Bourgogne. 2021 var en rgang, hvor selektion i marken har