Det lokale bageri bærer i dag den stolte tradition videre med samme passion og engagement som tidligere generationer

Den har en karakteristisk frugtagtig smag

Fransknougat er en klassisk fransk specialitet

Med sin unikke form

Epoisses 250g Titel:Standard Titel Det lokale bageri bærer iDenne blde ost med lettere udvasket skorpe er blevet produceret i Frankrig i flere rhundreder. Det er en ost fyldt med karakter og som har rdder i Bourgogne. Cisterciensermunke i Epoisses delte oprindeligt deres viden om, hvordan man lavede denne ost, med lokale kvinder, hvorefter opskriften gik i arv fra mor til datter. Fromagerie Berthaud er blevet bevaret med stor success, og det samme glder hemmelighederne ved produktion og modning af Epoisses