så rækker håndværket til andet og mere

Mencía-druen har en helt særlig balance imellem at smage let og elegant - og alligevel krydret og fyldigt

Det er desuden vinstokke med en god alder

og derfor var det vigtigt at de fra starten skulle dele opgaven ligeligt

Smagekasse - Eredi Fuligni Vintage:nv så rækker håndværket til andetKom indenfor i Eredi Fulignis Sangiovese univers, og smag hele 3 forskellige niveauer af deres vine. Fra Rosso di Montalcino fra Ginestreto marken, til deres flagskib Brunello di Montalcino som er sammensat af frugt fra alle 4 af husets marker, til kanonslaget i plsenenden: Brunello di Montalcino Riserva. Eredi Fuligni laver kun riserva vin i deres bedste rgange. De vrner om vinens rygte som en hnemor, og vil hellere bruge de bedste druer til den