På ganen er den elegant og velafbalanceret med silkebløde tanniner

hvor kalk- og lerholdige skråninger giver ideelle vækstbetingelser for både Pinot Nero og Chardonnay

hvor han hurtigt har markeret sig som en af de mest spændende nye stemmer i især Saint-Aubin og Chassagne-Montrachet

Dens balance mellem sødme og syre gør den også ideel til lettere retter som marinerede laks eller en frisk sommersalat med citrusdressing

Dopff & Irion Chateau Riquewihr Riesling d'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2023 Fattoi På ganen er den elegantDopff & Irion Chateau de Riquewihr Riesling d'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2023 er en intens og karakterfuld alsace riesling fra et af omrdets mest bermte Grand Cru marker. Her fr du en hvidvin, der forbinder klassisk elegance med dybde og krydret kompleksitet, som kun de bedste terroirs kan levere. Vinen er skabt i samarbejde med Maison AM & Cave de Pfaff og viser p fornem vis, hvorfor Schoenenbourg er et navn, vinelskere lgger mrke til. Grand Cru