Mad: Fisk

Der er tale om en af de rigtig gode marker i Mosel

efter Spätburgunder (Pinot Noir) og Portugieser

Det kunne være en af disse:

Red Scrabble- Blend - IMI Winery Bobler Mad: FiskRed Scrabble fra IMI er et lkkert of kraftfuldt blend fra Pfalz. Vinen er lavet p druer fra Palatinate omrdet i Pfalz, hvor markerne ligger cirka 170 meter over havniveau. Her har IMI teamet plukket og presset dem, med en minimal brug af tilstningsstoffer. Hefter er vinen lagret p 100% franske egefade, fr den er tappet til jer. Vinen er ufiltrret og kommer med dufte af blomme og kirsebr. I smagen er den kraftfuld, med en hint af hvid peber og kanel.