Cabernet Franc og Petit Verdot i en vin

Prøv den med fyldige fiskeretter

Vinifikationen er baseret på skånsom behandling af druerne med fokus på at bevare den rene frugt og stedets karakter

og efterfølgende lagres vinen dels på ståltanke og dels på gamle egetræsfade for at fremhæve dens komplekse struktur

Domaine Nicolas, Saint Romain En Chevrot 2023 White Polen Cabernet Franc og Petit VerdotDomaine Nicolas Saint Romain En Chevrot 2023 er en elegant hvid Bourgogne, der kombinerer frisk frugt, mineralsk spndstighed og en diskret, cremet fadprgning. Den kommer fra Saint Romain, et klassisk omrde i Bourgogne, hvor vine ofte udtrykker bde finesse og tydelig terroirkarakter. Smagsprofil I glasset str vinen lys gylden med grnne refleksioner, hvilket lover friskhed og energi. Duften bner med hvide blomster, fersken og mirabeller, mens lagring p