Alt i alt en fornem

hø og krydderier

Dets form er perfekt til at guide vinen til de dele af din gane

Pessac Leognan (Rouge)

Primitivo di Manduria DOP, Sud San Marzano Vini gewurztraminer Alt i alt en fornemPrimitivo di Manduria fra Feudi di San Marzano er lavet p Primitivo druer fra parceller i Taranto, som ligger ca. 100 m over havet, og hvor undergrunden mest bestr af kalk, ler og sand. Hsten foregr nr druerne er optimal modne, normalt anden uge i september. Gringen varer i ca. 14 dage og efter en sknsom presning gennemgr vinen en malolaktisk gring. Til sidst bliver den modnet 6 mneder i fade af bde fransk og amerikansk eg samt 2 mneder p stltanke.