Syltet i saltlage

intens mandelnote

søde og aromatiske og tørres derefter for at gøre dem holdbare

delikate bladsalater

Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g herkunft-be Syltet i saltlageDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Donko hstes, fr svampens hat bner sig, efter at de er vokset langsomt om vinteren. Dermed har disse shiitake en meget kdfuld mundflelse. Fyldt med umami og aroma ser de ogs meget smukke ud og egner sig derfor f. eks. ogs til nigiri eller temari sushi. Eller som hele svampe sauteret. Svampene fordobler deres strrelse ved vanding og vejer derefter ca. 4,5 gange s meget. Shiitake fra