der bruges til filetering og udskæring af kød

Inspiration Maracuja forener den intense og lækkert syrlige smag af maracuja med chokoladens unikke tekstur

Ved 20-40 °C udfolder 5-urteolien sin fulde aroma

højde: 12

ESCATA SALSA MEDITERRANEA – Middelhavs-garum-sauce på basis af ansjos, 105 ml marke-galantino der bruges til filetering ogEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. Den som Garum kendte sauce, der har eksisteret siden oldtidens grkeres tid og som nd stor popularitet hos romerne, er en af de lkreste hemmeligheder i den middelhavsinspirerede gastronomi. Escata er vores nyfortolkning af denne legendariske sauce, der er blevet opdateret til brug i det moderne kkken. I det middelhavsinspirerede kkken handler alt om smag, friskhed,