der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere

der afslører både koncentration og sødme

cassoulet eller grillet entrecôte

den klassiske pisco sour

Jaffelin Bourgogne Santenay Blanc 2022 Château Beauregard der destillerer egen vin ogJaffelin Bourgogne Santenay Blanc 2022 er en elegant og klassisk hvid Bourgogne, der viser Chardonnay fra sin mineralske og fint balancerede side. Vinen kommer fra den sydlige del af Cte de Beaune, hvor de kalkrige skrninger omkring Santenay giver friskhed, dybde og en tydelig burgundisk karakter med diskret fadprg. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gylden med klare, fine nuancer. Duften er indbydende og nuanceret med hvide blomster, citrus, moden