lavet på 85% Merlot og 15% Syrah

Vinen er tilsat sulfitter

En fyldig vin med masser af krop

Duften er ekstremt elegant floral med hvide forårsblomster og acacieblomt

Sancerre Rouge 'La Perpétuelle' NV Mors dag lavet på 85% Merlot ogEnestende og original rdvin lavet p blanding af flere rgange af den rde Cote de Champtin efter solerametoden. Gr godt til bla. ost og vildt, men ogs som et glas i utide. Der laves kun 300 flasker rligt. La Perptuelle produceres p 100% Pinot Noir i Sancerre fra 50 r gamle vinstikke, og laves efter Solera metoden. Fra 400 liters fade, tappes hvert r 1 3, hvor der fyldes efter med den seneste rgang. Den evigt krende proces startede i 1995, og dette er