US$ 287.50
også kaldet Ghost Chili
Topkvalitet
Leveres i en pose på 350 g
karryretter og raz el hanout
Metil (methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g sub-messer-und-messer-zubehoer også kaldet Ghost ChiliEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Dette geleringsmiddel udvindes af vegetabilsk cellulose. I modstning til de andre geleringsmidler gelerer Metil varme retter. Methylcelluloser har et stort viskositetsomrde, der bestemmer det endelige geleringsresultat. Metil er et plideligt geleringsmiddel med stor geleringskraft. Egenskaber: Raffineret pulver. Blandes koldt, omrres kraftigt og afkles til 4 C, s vandet kan binde
US$ 287.50
US$ 250.00
US$ 350.00
US$ 162.50
US$ 712.50
US$ 287.50
US$ 250.00
US$ 287.50
US$ 287.50
US$ 325.00
US$ 250.00
US$ 250.00
US$ 287.50
US$ 200.00
US$ 287.50
US$ 537.50
US$ 287.50
US$ 162.50
US$ 162.50
US$ 812.50