Egner sig som fyld til pandekager eller blot smurt på frisk baguette

Den kortkornede Selenio-risvariant

Den har vundet flere priser ved internationale og britiske "Cheese Awards"

De egner sig dog også fremragende til ovnretter

Peberkrydderiblanding "Melange Blanc", Altes Gewürzamt, 65 g marke-ponthier Egner sig som fyld tilDenne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Interessant og alsidigt peberkrydderiblanding af hvid peber, koriander, paradisfr, appelsinskal, muskat, salvie, jasminblomster og kardemomme. Melange Blanc fortryller fisk og kammuslinger. Den egner sig ogs vidunderligt til kryddering af fjerkr, kalvekd og mlkelam.