et af Bourgognes mest prestigefyldte vinområder

Druerne gennemgår en kold maceration ved 12-14 grader i en uge

Med Bourgognes mangfoldighed og komplicerede sammensætning in mente

Sorteringen af de tørrede druer har været nærmest hysterisk

2024 Riesling Grauschiefer, Trocken, Schmitges, Mosel Angostura et af Bourgognes mest prestigefyldteQbA fra den verste del af Erdener Treppchen og Erdener Herrenberg. Klig afdmpet nse med lidt fersken og blomst. Smagen byder p cremet delikat frugtsmag og en stringent mineralitet, som lfter denne vin til et niveau hvor den slet ikke hrer hjemme. Et brag af en vin til en meget, meget fornuftig pris. Drik den som ledsager til lette fiskeretter, suppe, sushi eller trter. Restsukker 8,9 gr. ltr. Syre 6,9 gr. ltr. Alkohol 12,5%