Indvendig: Det er vigtig

Naturlig fermentering og modnet på restgærd i 9 måneder

sødmælks-/helmjölkpulver

ikke over stuetemperatur og med proppen i

2024 Les Grands Monts Bourgogne, Hautes Cotes de Beaune Rouge pebermynte Indvendig: Det er vigtigVores nyeste tilfjelse til vores egen import portfolie. Hautes Cotes de Beaune er en appellation for de hjere beliggende marker i Cote de Baune i den sydlige del af Cote d'Or. Appellationen dkker bde rd, hvid og ros og hovedruerne er Pinot Noir og Chardonnay. Rdvin udgr ca 80% af produktionen og rosvin mindre end 1%. Vinmarkerne ligger i 280 550 meters hjde, og generelt set er druerne lngere tid om at modne end dem plantet lngere nede af skrningerne,