der ønsker at bruge det halve af aftenen på at forstå sin vin

10% af vinen er fadlagret

Høsten sker manuelt

Saftig og mørkfrugtet med noter af brombær

Gavroche Blanc, Vin de France, Økologisk Druesort|Grenache blanc der ønsker at bruge detkologisk Gavroche Blanc har en smuk lysegrn farve. I nsen finder du aromaer af citrusfrugter, hvide blomster, fersken og honning. I munden er vinen frisk og sprd med en mineralsk karakter og en lang, behagelig afslutning. 80% muscat & 20% viognier. Druerne til Gavroche Blanc er hndplukket og afkles hurtigt for at bevare friskheden. Mosten gennemgr gres ved lave temperaturer p stltanke. Vinen ligger derefter p brmene i et par mneder for at give den