men 20-30 minutter i en karaffel kan åbne vinen yderligere – især hvis den virker lukket ved servering

Bag huset står den næste generation også stærkt

Den koncentrerede most vinificeres til en sød

2022 Weingut Wittmann Westhofen Aulerde Riesling Trocken Grosses Gewächs BIO er en hvidvin af højeste kvalitet fra det anerkendte Weingut Wittmann i Tyskland

Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut Jerez men 20-30 minutter i enMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut er en mousserende hvidvin, der emmer af italiensk elegance og finesse. Som Blanc de Blancs skiller denne vin sig ud med sin rene Chardonnay profil, hvilket giver et silkebldt og forfriskende udtryk. Franciacorta er Italiens svar p Champagne, og denne cuve understreger regionens evne til at levere mousserende vine af verdensklasse skabt med Antinori familiens ikoniske ekspertise.