mineralske og levende vine med både dybde og lethed

Ejendommen rummer både frugtplantager og højtbeliggende vinmarker omgivet af skov

udtømte egetræsfade og mindre fade i 12 måneder og blandes derefter

hvilket giver et rent og præcist udtryk af terroiret

Alice au pays des Vermeils 2022 Garganega mineralske og levende vine medLledoner Pelut og Carignan Denne fyldige vin fra Roussillon er sprngfyldt med modne sorte frugter. Dyriske og underskovsnoter fuldender vinen. En tydelig sydfransk, kompleks vin. Dejlig med charcuteri, andebryst med kirsebr, marineret vildt eller svamperisotto. Lledoner Pelut, ogs kendt som 'Hairy Grenache', er kendt for sit karakteristiske udseende med sine hrede blade og klaser af sm, mrkskallede br. Denne druesort er hjt vrdsat for sin evne til at