Cabernet-delen i 2022 gør

Vinen har potentiale til at ældes smukt over de næste 15-20 år

Den passer også godt til pasta med flødebaserede saucer

røg og en stenagtig

Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Tristan Hyest Cabernet-delen i 2022 gørFrancois Schmitt Riesling Bollenberg 2023 er en prcis og levende Riesling fra den solrige skrning Bollenberg i Orschwihr, Alsace. Vinen balancerer friske citrus og blenoter med klassisk, rank Riesling syre og en diskret mineralsk kant. En enkeltmarksvin, der kombinerer terroir tydelighed med Schmitt familiens kompromislse hndvrk. Smagsprofil Udseende: Klar, lys strgul med et let grnt skr, der signalerer ungdom og friskhed. Nse: Ren og aromatisk med