før den degorgeres med 2g/l dosage

2022 er Peters anden frigivelse af Eichberg (2021 blev blendet ud i Alte Reben pga

I munden er den silkeblød og kompleks med en næsten naturlig balance mellem høj syre og fyldig frugt

Drik den til smørstegt kylling

2023 Cuvée Weiss Württemberg før den degorgeres med 2g/l2023 udgaven af Cuve Weiss er endnu et friskt pletskud fra Matthias Wrner i Durbach. Et ligeligt blend af mller thurgau og riesling, som smager, som forret fles. Farven er sart strgul med et grnt skr, og nsen lokker med citrus, lime og et stnk vde sten. I munden er det sprdt og saftigt lime, lidt grape og gule stenfrugter danser tt sammen med en sitrende syre og mineralsk rygrad. Vinen er spontangret og har ligget ca. 10 mneder p grresterne i stl. Der