40% under det normale og man var nødt til at styre processen i kælderen skarp

vilde kirsebær samt engelsk lakrids

som er tør

næsen og ganen

BRUT ROSE DE SAIGNEE CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Krebsehaler 40% under det normale ogBrut Ros fra Jean Vesselle er lavet p 100% Pinot Noir druer hstet i Bouzy omrdet. Umiddelbart efter plukningen bliver de rde druer mast, og skindet forbliver i kontakt med mosten i 36 til 48 timer. Derefter fr den lyserde most lov til at lbe af sig selv uden presning i gringstanker (Ros de saigne eller reladnings vin, som man kalder det p fransk), hvor den fr lov at gre uden skind. Hvis resultatet ikke er helt tilfredsstillende i nogle rgange, har man