kyllingeleverpaté og fint tilberedte skaldyrsretter med cremede saucer

hvilket naturligvis reducerer vægten på forsendelsen – og det betyder noget når den kommer helt fra Paraguay

Den kombinerer husets rige arv med en moderne tilgang til vinifikation

I munden er vinen levende og energisk med Barbera-druens signaturfriskhed som rygrad

Maranges La Fussiere 1er Cru Rouge Domaine Matrot, 2023 Second De Pez kyllingeleverpaté og fint tilberedte skaldyrsretterDomaine Matrot Maranges 2023 Pinot Noir fra Burgundy er en elegant rdvin med frisk frugt, florale toner og klassisk kalket mineralitet. Om vinen Domaine Matrot arbejder i Bourgogne med stor respekt for mark og jord, og i Maranges 2023 mrker man tydeligt den kalk og lerjord, som giver Pinot Noir bde spndstighed og lidt jordbundet dybde. Ejendommen er kendt for en ngtern tilgang i marken, ofte med fokus p sund frugt og balanceret udbytte, og den