Description

ellers ingen berøring under gæringen

spontan gæring i ét 20hl egetræsfad og lagret på cement-æg of brugte fade med bærmekontakt uden oxidation

Navnet henviser til jord med ren kalkstenssand

40 % hele klaser

domaine bachelet monnot chassagne montrachet 2023 Valtellina ellers ingen berøring under gæringenFra seks lieux dits i Chassagne Montrachet (La Canire, La Chne, Les Benotes, Le Pot Bois, En Journoblot og Les Houlires) med variation i kalk og lerprofiler, der giver bde spndstighed og bredde. Blidt presset over ca. 3 timer, spontangret og lagret 12 mneder p strre demi muids (ca. 20 % nye) efterfulgt af 6 mneder i tank.

Exchange/Return Notes

We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products